Meistä

Lusikka on yksinkertainen mutta nerokas väline, jota haarukka tai veitsi ei korvaa. Ruokapöydässä ei ole työtä, josta lusikka ei selviydy. Emme siis toimi sattumalta Aia-kadun varrella juuri sellaisella nimellä. Tarjoamme yksinkertaista mutta nerokasta ruokaa, joka inspiroituu omasta ympäristöstämme ja karusta pohjoisen ilmastosta, mutta lisää kevyenä kosketuksena parhaita paloja muun maailman keittiöstä.

Pidämme hyvästä olosta ja ruoan tarjoilusta oikeassa tilassa ja pöydässä oikeiden ihmisten toimesta, oikean musiikin ja sopivan viinin säestyksellä. Hyvän ruoan ei tarvitse puhua vain makujen kielellä, vaan se voi olla myös aito elämys ja nautinto, joka on Lusikan sylissä itsestään selvä.

Emme pelkää ylittää itseämme, koska viime kädessä ruokapöydän ääressä tai keittiössä ei ole asioita, joita Lusikka ei pysty tekemään.

Salin erillisessä osassa voi järjestää enintään 20 hengen kokoontumisia.