Закуски

  • Свежие устрицы
    3 €

    Свежие устрицы Фин-де-Клер Марен с лимоном и винегретом из лука-шалота

  • Быстро обжаренный тунец
    12 €

    Быстро обжаренный тунец со свежим манго, пряным соусом и кунжутным огурцом

  • Блин из гречневой муки с икрой
    11 €

    Блин из гречневой муки с икрой, лососем холодного копчения, сметаной и луком-шалотом

  • Жареные гребешки
    12 €

    Жареные гребешки с гороховым кремом, хрустящими ломтиками ветчины Серрано и маслом с белым трюфелем

  • Обжаренные хвосты тигровых креветок
    10 €

    Обжаренные хвосты тигровых креветок с чили и чесноком, сервированные с айоли с травами

  • Тартар из говяжьей вырезки
    10 €

    Тартар из говяжьей вырезки с желтком, корнишонами, острым соусом и обжаренным батоном

  • Запеченный козий сыр
    8 €

    Запеченный козий сыр, покрытый инжиром, со свекольным кремом

  • Виноградные улитки, запеченные в масле
    7 €

    Виноградные улитки, запеченные в масле с травами, с французским сыром с голубой плесенью

  • Дары моря в бульоне по-азиатски
    11 €

    Дары моря в бульоне по-азиатски - гребешки, тигровые креветки, рыба от шеф-повара, мидии

  • Суп-пюре из лисичек
    7 €

    Суп-пюре из лисичек с молочной пеной и посыпкой из ветчины Серрано

Основные блюда

  • Мидии
    1/2 порции 10 € | 1 порция 16 €

    Мидии под сливочным соусом из белого вина

  • Рыба от шеф-повара
    15 €

    Рыба от шеф-повара с овощами и бульоном из омара

  • Запечённый стейк из филе эстонского осетра
    16 €

    Запечённый стейк из филе эстонского осетра со свекольным орзотто, запечёнными томатами черри и соусом из омара

  • Ризотто из мускатной тыквы
    14 €

    Ризотто из мускатной тыквы с козьим сыром Kalamatsi

  • Приготовленная на гриле говяжья вырезка
    19 €

    Приготовленная на гриле говяжья вырезка с гусиной печенью, картофельным гратеном со вкусом трюфелей под соусом из красного вина

  • Обжаренная на сковороде утиная
    15 €

    Обжаренная на сковороде утиная грудка и перепел с кремом из корнеплодного сельдерея, теплой сальса из манго и соусом из инжира

  • Приготовленное на гриле мясо лося
    19 €

    Приготовленное на гриле мясо лося с картофельно-морковным пюре и козельцом, сервированное под соусом из красного вина

Десерт

  • Классическое крем-брюле
    5 €

    Классическое крем-брюле

  • Сырная тарелка для одного
    6 €

    Французские сыры, домашнее варенье и гриссини

  • Пирожное из темного шоколада
    7 €

    Пирожное из темного шоколада с малиновым сорбе

  • Французский яблочный пирог
    7 €

    Французский яблочный пирог со сливочным мороженым Vana Tallinn и ягодами

  • Ассорти различных сорбе и мороженого
    3 шарика – 5 €

    Ассорти различных сорбе и мороженого

  • Ананас, приправленный кардамоном
    6 €

    Ананас, приправленный кардамоном, с кокосовым кремом и безе

Закуска к вину

  • Ассорти
    8 €

    Kрем из вяленых помидор, домашнее песто,хумус, гриссини и кростини

  • Сырное ассорти на двоих
    10 €

    Pазличные французские сыры, сезонный джем и гриссини

  • Ассорти из ветчин и колбас
    8 €

    C оливками, солеными огурчиками, артишоками, вялеными томатами и гриссини